Babeczka ze śmietaną z wiśniami

0
2147
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 202,5 ​​kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 4,8 gr.
Tłuszcze * 6,2 gr.
Węglowodany* 39,9 g
Babeczka ze śmietaną z wiśniami

Jeśli chcesz czegoś niezwykłego, spróbuj zrobić babeczkę ze śmietaną i wiśniami. Wiśnie mogą być używane zarówno świeże, jak i mrożone. Najbardziej czasochłonnym procesem robienia ciasta jest proces wyciągania kości. Przyjemna kwaskowatość dobrze podkreśla słodycz ciasta. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, więc zadbaj o to wcześniej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Zmiękczone masło włożyć do głębokiej miski, dodać cukier granulowany, wanilinę i jajka i ubić mikserem na średnich obrotach.
krok 2 z 8
Dodaj śmietanę, mieszając mikserem.
krok 3 z 8
Przesiej mąkę, sól i proszek do pieczenia przez sito. Do otrzymanej wcześniej masy wlewamy w kilku krokach, mieszając mikserem.
krok 4 z 8
Dokładnie wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie i jednorodne.
krok 5 z 8
Przygotowane naczynie do pieczenia posmaruj niewielką ilością oleju (jeśli forma jest silikonowa, nie musisz jej smarować) lub przykryj pergaminem. Wlej ciasto.
krok 6 z 8
Tak przygotowane wiśnie wkładamy do ciasta. Jeśli używasz świeżych wiśni, umyj je dobrze, oddziel ogonki i usuń pestki. Można to zrobić za pomocą specjalnego urządzenia lub szpilki. Obrane wiśnie przełożyć do sitka, aby odsączyć nadmiar soku, jeśli wiśnie są zamrożone należy je rozmrozić bezpośrednio na sicie, nadmiar soku spłynie.
krok 7 z 8
Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Piec w 180 stopniach. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem. Niech ciasto ostygnie, wyjmij z formy.
krok 8 z 8
Pokrój babeczkę wiśniową na porcje. W razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem.
Babeczka okazuje się umiarkowanie słodka i przewiewna. Na pewno dostaniesz niezapomnianą przyjemność. Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *