Babeczka z kwaśną śmietaną z jabłkami

0
1878
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 182,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 5,8 gr.
Tłuszcze * 7,4 gr.
Węglowodany* 27,4 gr.
Babeczka z kwaśną śmietaną z jabłkami

Jeśli szukasz pysznego deseru, ten przepis jest dla Ciebie. Babeczki to dość proste w przygotowaniu wypieki. Ten przepis wymaga dość powszechnego zestawu produktów spożywczych. Kawałki jabłek ozdabiają ciasto i nadają mu wyjątkowy smak.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Najpierw rozpuść masło. Użyj kuchenki mikrofalowej lub piekarnika. Roztopione masło nagrzeje się, ale nie doprowadzaj go do wrzenia.
krok 2 z 9
Jajka wyjmij wcześniej z lodówki; powinny mieć temperaturę pokojową, aby ciasto było gotowe. Posiekaj i wyślij do miski, ubij mikserem, aż będą puszyste.
krok 3 z 9
Wlej cały cukier granulowany do jajek i kontynuuj ubijanie. W rezultacie masa cukru jajecznego powinna stać się lżejsza i grubsza.
krok 4 z 9
Następnie dodaj śmietanę do całej mieszanki, ubij wszystko razem przez kolejne 2 minuty.
krok 5 z 9
Mąkę przesiej wcześniej lub zrób to bezpośrednio w masie. Zagaś sodę oczyszczoną octem i wyślij ją wraz z mąką do pojemnika z resztą składników. Zagnieść ciasto - wszystko wymieszać i dokładnie ubić mikserem.
krok 6 z 9
Wlej roztopione masło do prawie gotowego ciasta. Upewnij się, że do tego czasu nie jest już gorące. Pokonaj wszystko jeszcze raz przez 2 minuty. Po ubiciu wszystkich składników ciasto okaże się przewiewne i delikatne. Gdy jesteśmy zajęci jabłkami, przykryj ciasto plastikową torbą lub folią spożywczą, aby nie wyschło i pozostaw w temperaturze pokojowej.
krok 7 z 9
Przed wysłaniem jabłek do ciasta umyj je, odetnij skórkę i zetrzyj na grubej tarce. Teraz wymieszaj jabłka z ciastem i mieszaj, aż zostaną równomiernie rozprowadzone.
krok 8 z 9
Do upieczenia ciasta można użyć dowolnego kształtu. Jeśli jest to silikon, nie ma potrzeby wstępnego smarowania olejem. Gotowe ciasto wkładamy do formy i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni.
krok 9 z 9
Upieczenie ciasta zajmie co najmniej 20 minut. Aby ocenić gotowość i czas pieczenia konkretnie w piekarniku, po 20 minutach należy go lekko otworzyć i nakłuć babeczkę szpikulcem. Jeśli zostało na nim jakieś ciasto, kontynuuj pieczenie przez chwilę. W rezultacie babeczka z kwaśną śmietaną z jabłkami okazuje się złota na zewnątrz i delikatna w środku. Wyjmij go z piekarnika, ostudź i zacznij podawać.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *