Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczka ze śmietaną w wypiekaczu do chleba

Babeczka ze śmietaną w wypiekaczu do chleba

1187

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 231,3 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 5,5 gr.

Tłuszcze * 6,9 gr.

Węglowodany* 44,9 gr.

Babeczka ze śmietaną w wypiekaczu do chleba

Zadowolony

Jeśli masz w domu takie urządzenie jak wypiekacz do chleba, zdecydowanie powinieneś wypróbować ten przepis na ciasto z kwaśną śmietaną. Połączenie prostoty i niesamowitego smaku będzie wspaniałym dodatkiem do herbaty.

Składniki

Mąka pszenna 450 gr. jajko 3 szt. Masło 300 gr. Kwaśna śmietana 150 gramów Cukier granulowany 230 gr. Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki Wanilina 1 szczypta rodzynki 200 gr.

Proces gotowania

Dodaj jajka, wanilinę i cukier do miski maszyny do chleba. Najlepiej najpierw trochę zamieszać, aby cukier zaczął się rozpuszczać.

Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej. Może to zająć około 1 minuty. Ważne jest, aby nie przegrzać oleju. Do jajek z cukrem dodać roztopione masło i śmietanę.

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia przez drobne sito. Przesiewanie dotlenia mąkę, dzięki czemu ciasto jest jeszcze bardziej puszyste.

Rodzynki myjemy dokładnie pod wodą, aby pozbyć się gruzu. Usuwamy ogony i przenosimy na sito. Czekamy, aż cała woda spłynie. Możesz również przenieść rodzynki na ręcznik papierowy, aby szybciej je wysuszyć. Następnie dodaj rodzynki do miski. W wypiekaczu do chleba włączamy tryb wyrabiania ciasta. Proces zajmie około 30 minut.

Po wyrobieniu ciasta włącz program do pieczenia ciasta z proszkiem do pieczenia. Wybierz środkowy kolor skórki. Piecze się przez 70 minut. Jak tylko będzie gotowy, wypiekacz wyda dźwięk. Po sygnale dźwiękowym otwórz pokrywkę i pozostaw produkt, aż lekko ostygnie.

Aby uniknąć uszkodzenia ciasta, ostrożnie wyjmij je z wypiekacza do chleba. Używając specjalnego haczyka, musisz wyjąć łopatkę do ugniatania z tyłu produktu. Przenosimy go na talerz lub tacę. Dla urody możesz posypać cukrem pudrem. Smacznego!