Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczka serwatkowa

Babeczka serwatkowa

1824

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 199,5 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 5,7 g

Tłuszcze * 3,9 gr.

Węglowodany* 46,4 g

Zadowolony

Ten przepis jest nietypowy ze względu na użycie serwatki, która pozwala nadać ciastu puszystość i porowatość, co ostatecznie doprowadzi do przyjemnego kruszenia się i niepowtarzalnego smaku.

Składniki

Proces gotowania

Najpierw musisz zalać wrzątkiem rodzynki i odstawić na 10-15 minut. W głębokiej misce wymieszać jajko z cukrem i dokładnie wymieszać do uzyskania piany.

Dodaj serwatkę do powstałej masy, wszystko wymieszaj.

Wlej tam olej roślinny i wymieszaj.

Połącz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo łącz z płynną masą. Następnie musisz zagnieść ciasto i podzielić na pół. Wlej wanilinę i cukier puder do jednej części. W drugiej części kakao w proszku i cukier puder. Następnie obie części należy wymieszać.

Rodzynki myjemy i suszymy serwetką, dzielimy na pół i dodajemy do każdej części ciasta i mieszamy.

Formę, w jakiej będziemy upiec ciasto, należy nasmarować olejem roślinnym. Następnie zaczynamy rozprowadzać ciasto po jednej łyżce stołowej z każdej części.