Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczka z rodzynkami na margarynie

Babeczka z rodzynkami na margarynie

3285

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 287,1 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 55 minut

Białka * 4,5 gr.

Tłuszcze * 17,1 gr.

Węglowodany* 40,1 g

Zadowolony

Babeczka z rodzynkami - coś tak znajomego od dzieciństwa. Gęsta porowata struktura połączona z rodzynkami - niepowtarzalny smak. Deser z rodzynkami to świetna uczta na herbatę. Babeczkę można upiec na jednej dużej patelni lub w małych. Aby ciasto dobrze się upiekło na dużej patelni, należy wydłużyć czas pieczenia.

Składniki

jajko 3 szt. Kremowa margaryna 150 gramów Cukier granulowany 150 gramów Mąka pszenna 250g Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Wanilina 1 łyżeczka Koniak 3 łyżki rodzynki 150 gramów

Proces gotowania

Dobrze opłucz rodzynki pod bieżącą wodą i zalej wrzątkiem na 5-7 minut, aby spęczniały.

Odcedź wodę przez sito i pozostaw resztę wody na kilka minut. Rodzynki polać brandy i odstawić na 10-15 minut.

Zmiękczoną margarynę ubij mikserem z cukrem granulowanym i cukrem waniliowym.

Następnie dodaj jajka i ubij mikserem.

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy przez sito, dodajemy w kilku krokach do uzyskanej wcześniej masy.

Dodaj rodzynki, dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić rodzynki na cieście.

Wypełnij natłuszczoną formę 3/4 ciasta i rozprowadź równomiernie na formie. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 40-45 minut na godzinę. Sprawdź gotowość ciasta drewnianym szpikulcem. Jeśli masz małe puszki, czas gotowania babeczek wyniesie 25 minut.

Wyjmij babeczkę z piekarnika i odstaw na 10 minut. Następnie przenieś go na talerz i całkowicie ostudź. Zrób to samo dla małych babeczek.
Nalej sobie szklankę mleka i ciesz się deserem!