Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Babeczka z rodzynkami w mleku

Babeczka z rodzynkami w mleku

0
3974
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 397,5 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 18,6 gr.
Węglowodany* 51,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Babeczka z rodzynkami w mleku
Zadowolony

Ten przepis to wybawienie nawet dla najbardziej zapracowanych gospodyń domowych. Aby go przygotować, nie będziesz musiał spędzać godzin przy kuchence, a pyszne wypieki nie pozwolą Ci długo czekać. Co więcej, składniki potrzebne do ciasta są zawsze pod ręką. Jedyną rzeczą jest to, że trzeba je trochę przygotować.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Dobrze wypłucz rodzynki za pomocą sitka. Posortuj go dokładnie, czyszcząc go z ewentualnych zanieczyszczeń. Rodzynki wlej do miski, zalej wrzątkiem i odczekaj, aż nasiąkną.
krok 2 z 11
Rodzynki powinny być namoczone i spuchnięte. Dzięki temu stanie się miękki i gotowy do pieczenia. Babeczka z takimi rodzynkami uzyska delikatniejszą konsystencję.
krok 3 z 11
Przechodząc do pozostałych składników. Połącz jajko z cukrem w wygodnym pojemniku. Nie zapomnij dodać szczypty soli.
krok 4 z 11
Wszystko to mieszamy, aż do uzyskania jednorodności.
krok 5 z 11
Przed użyciem rozpuść masło w kąpieli wodnej. Umieść go w misce, włóż do kąpieli wodnej i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści. Roztopione masło nie powinno być gorące, aby po dodaniu do całej masy jajko się nie przykleiło. Do miski roboczej z mieszanką jajek i cukru wlej mleko i roztopione masło.
krok 6 z 11
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
krok 7 z 11
W osobnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i wanilię. Przejdźmy do wyrabiania ciasta. Aby to zrobić, stopniowo i porcjami dodawaj mąkę do całkowitej masy. Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie. W rezultacie ciasto powinno być lepkie i lepkie.
krok 8 z 11
Jak tylko rodzynki się namoczą, wyjmujemy je z wody i suszymy. Możesz to zrobić na ręczniku papierowym.
krok 9 z 11
Do ciasta wymieszać suszone rodzynki, wszystko wymieszać.
krok 10 z 11
Do tego pieczenia potrzebny będzie piekarnik nagrzany do 200 stopni. Otrzymane ciasto wysyłamy do naczynia do pieczenia. Następnie wstaw formę do piekarnika na 25 minut. Nie można przegapić gotowości ciasta - zostanie upieczone, a skórka stanie się złocisto-brązowa.
krok 11 z 11
Sprawa pozostaje niewielka - gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika, schładzamy. Dla estetyki zewnętrznej posyp ciasto cukrem pudrem. Deser gotowy!

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *