Babeczka w szklance w kuchence mikrofalowej

Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, dodaj mleko, jajko i torebkę kawy rozpuszczalnej o ulubionym smaku. Jeśli nie masz takiej kawy pod ręką, możesz zastąpić ją kakao i cukrem.

Wszystko dokładnie wymieszaj. Nie musisz bić, ciasto i tak wyrośnie w kuchence mikrofalowej, a gotowe ciasto będzie porowate.

Nasmaruj szklankę lub kubek olejem roślinnym i wylej gotowe ciasto. Należy zauważyć, że jeszcze wygodniej jest ugotować babeczkę w kubku, ponieważ jest mniejsze ryzyko poparzenia, niż wyciągnięcie gorącego kubka z gotową babeczką za uchwyt. Przyszłe ciasto wkładamy do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą na około 2 minuty. Czas gotowania zależy od mocy piekarnika. Przy mocy 800 W wystarczą dwie minuty, aby ciasto było dobrze upieczone. Ale ważne jest, aby nie prześwietlać, ponieważ możesz przesuszyć produkt. Lekko dociśnij opuszkiem palca wierzch ciasta - jeśli powierzchnia lekko i delikatnie spręży się, a nie ma wgnieceń, to można ją wyjąć, jest gotowe.

Zachowaj ostrożność podczas wyjmowania gorącej babeczki z kuchenki mikrofalowej, użyj rękawicy kuchennej lub ręcznika. Ciasto zwiększa objętość, a produkt okazuje się obszerny.

Wyjmij z formy i podawaj. Istnieje wiele opcji dekorowania i serwowania: możesz wlać skondensowane mleko, dżem, dowolną śmietanę, po prostu posyp cukrem pudrem.

Ciasto okazuje się porowate i przewiewne, co widać w dziale, i dobrze przyjmuje wszelkie opcje impregnacji i polewy. I to jest wielkie pole dla wyobraźni, aby za każdym razem nadać temu samemu deserowi różne smaki i odcienie.