Babeczka w pięć minut w piekarniku
0
1876
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
132,3 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
35 minut
Białka *
6,8 grama
Tłuszcze *
6,2 gr.
Węglowodany*
26,9 gr.
Kiedy nie ma czasu na gotowanie, a chcesz coś smacznego na herbatę, możesz zrobić ciasto w pięć minut. Wystarczy dobrze wymieszać składniki, a piekarnik zajmie się resztą. Babeczka o smaku miodu i miękkiej konsystencji to idealny plasterek na świeżo zaparzoną herbatę.
Składniki
Proces gotowania
Rozbij jajka do szerokiej miski, wlej kefir, dodaj płynny miód (utwardzony miód można w razie potrzeby stopić w kuchence mikrofalowej), olej roślinny. Ubijaj mikserem na średnich obrotach, aż składniki zostaną całkowicie wymieszane. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Pokonaj wszystko jeszcze raz ze średnią prędkością. Ciasto jest jednorodne, średniej gęstości, wylewane z łyżki.
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Jeśli forma jest silikonowa, nie musisz niczego smarować. Wlej powstałe ciasto do przygotowanej formy. Dobrze, jeśli jest to specjalna patelnia do babeczek z rurką pośrodku, jak na zdjęciu. W takich formach babeczki lepiej i szybciej pieczą się, wyglądają bardzo atrakcyjnie.
Formę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na średnim poziomie i pieczemy około 35 minut. Czas pieczenia zależy od piekarnika. Gdy tylko ciasto dobrze wyrośnie i wyraźnie się zarumieni, przygotowujemy się do wyjęcia go z piekarnika. Jeśli masz wątpliwości co do gotowości - sprawdź wykałaczką lub zapałką.
Smacznego!