Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczki twarogowe w silikonowych foremkach w piekarniku

Babeczki twarogowe w silikonowych foremkach w piekarniku

2041

Kuchnia Włoski

Zawartość kalorii 218,5 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 6,7 g

Tłuszcze * 3,8 grama

Węglowodany* 46,2 g

Babeczki twarogowe w silikonowych foremkach w piekarniku

Zadowolony

Istnieje opinia, że przepis na babeczki twarogowe wymyślono gdzieś we Francji. Te lekkie i przewiewne wypieki są idealne na śniadanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego i obfitego.

Składniki

Twarożek 180 gramów jajko 3 szt. Cukier granulowany 150 gramów Masło 100 gramów Mąka pszenna 200 gr. rodzynki 0,5 łyżki. Wanilina 1 łyżeczka Proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Proces gotowania

Przygotuj wcześniej wszystkie niezbędne składniki, umyj rodzynki i zalej wodą na 10-15 minut, aby trochę puchła.

W misce ubij jajka i cukier mikserem, aż utworzy się biała piana. Do masy jajecznej dodać zmiękczone masło i cukier waniliowy, ponownie ubić zawartość miski mikserem.

Następnie dodaj twaróg do miski i ponownie ubij ciasto mikserem.

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiaj tę mieszankę przez sito, dodawaj porcjami do miski i stopniowo wyrabiaj ciasto. Powinien mieć średnią gęstość, mniej więcej taką samą jak w przypadku bujnych naleśników.

Odsączyć wodę z rodzynek, osuszyć na ręcznikach papierowych i dodać do ciasta, wymieszać.

Ciasto podzielić na silikonowe foremki. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz babeczki przez 25-35 minut. Gdy ciasto się zrumieni, przekłuć je drewnianym patyczkiem, jeśli pozostanie suche, to ciasto się upiecze. Gotowe babeczki położyć na talerzu i w razie potrzeby posypać cukrem pudrem.

Smacznego!