
Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i rodzynkami
Jeśli kochasz marchewkowe wypieki, zalecamy nie przechodzić obok tej babeczki. Przygotowujemy go z dodatkiem rodzynek i orzechów włoskich - to być może idealni cukierni "przyjaciele" marchwi. Ciasto ma bardzo ciekawą strukturę, soczyste, wilgotne kruchy. Jest dobry sam, bez dodatkowych impregnatów i kremów. Kawałek takiego ciasta idealnie nadaje się na śniadanie z kawą – zarówno smaczną, jak i zdrową. Przed podaniem należy całkowicie schłodzić ciasto - w schłodzonej formie miękisz jest ostatecznie uformowany i pokazuje cały swój teksturowy urok.