
Babeczka z mlekiem i masłem
Proponujemy przepis na ciasto mleczne, o bardzo delikatnym kremowym smaku, z kruchym i porowatym miękiszem. Takie ciasto daje szerokie pole do popisu: można je polać syropem czekoladowym, nasączyć sokiem owocowym, polać lukrem, wystarczy posypać cukrem pudrem – będzie dobre we wszystkich rodzajach. Cały sekret tkwi w zrównoważonym smaku i „właściwej” konsystencji.