Łosoś Chum na grillu, aby był soczysty
0
1814
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
74,1 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
15 minut.
Białka *
10,1 gr.
Tłuszcze *
12,8 grama
Węglowodany*
12 gr.
Łosoś Chum to ryba bardzo smaczna, ale raczej kapryśna pod względem soczystości. Jeśli najpierw go nie zamarynujesz, a w trakcie gotowości nie zachowasz odpowiedniego czasu obróbki cieplnej, łosoś kumpel okaże się suchy. Aby ugotować soczystego łososia na grillu, zamarynuj go cebulą, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Ta mieszanka utrzyma suchą miazgę rybną. Utrzymujemy węgle na grillu bez płomienia. Jak tylko ryba zmieni kolor i zacznie się rumienić, strzelaj. Zwykle zajmuje to od piętnastu do dwudziestu minut.
Składniki
Proces gotowania
Smacznego!