Ketchup na zimę bez sterylizacji
0
971
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
102,2 kcal
Porcje
2,5 l.
Czas gotowania
120 minut
Białka *
0,6 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
24,9 gr.
Domowy ketchup jest nie tylko smaczny, ale także absolutnie nieszkodliwy dla organizmu dodatek do każdej potrawy. Ketchup domowej roboty można wykorzystać do serwowania mięsa, makaronów, robienia kanapek, a także do przyrządzania różnych potraw.
Składniki
Proces gotowania
Gdy keczup ugotuje się do pożądanej gęstości, wlej ocet do pojemnika, dobrze wymieszaj i wyłącz ogrzewanie. Gorący keczup wlej do sterylnych szklanych butelek i szybko dokręć nakrętki. Po ostygnięciu kęsa można go przechowywać w piwnicy lub spiżarni, a otwarty keczup należy przechowywać tylko w lodówce.