Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sosy
  3. ➠ Keczup
  4. ➠ Papryka pomidorowa i keczup cebulowy

Papryka pomidorowa i keczup cebulowy

0
765
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 84,9 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 140 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 20,8 g
* na 100 gr. produkt
Papryka pomidorowa i keczup cebulowy
Zadowolony

Ketchup domowej roboty to pyszny i apetyczny dressing dla Twoich kulinarnych przysmaków. Klasyczne połączenie pomidorów, papryki i cebuli to sprawdzona receptura, która na pewno Cię nie zawiedzie. Gotowanie jest łatwe, poradzi sobie nawet początkujący kucharz!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Warzywa myjemy wodą. Pokrój pomidory na cztery części, wytnij ogonki. Paprykę obiera się z nasion, a także kroi na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
krok 2 z 5
Przełóż czosnek przez prasę. Wszystkie składniki przenosimy do rondla i stawiamy na małym ogniu na 1-1,5 godziny. Od czasu do czasu mieszaj mus.
krok 3 z 5
Następnie zdejmij patelnię z ognia. Dodaj zielenie do masy i zmiel wszystko w blenderze. Gotową masę przetrzyj przez sitko lub gazę. To pozbędzie się dużej miazgi.
krok 4 z 5
Wlej oczyszczoną masę z powrotem na patelnię. Dodaj sól, cukier, cynamon i pieprz. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i kontynuuj gotowanie przez kolejne 40 minut. Wlej ocet i wymieszaj.
krok 5 z 5
Przygotowany sos wlej do wysterylizowanych słoików i zwiń.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *