Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sosy
  3. ➠ Keczup
  4. ➠ Ketchup pomidorowy z papryką i czosnkiem na zimę

Ketchup pomidorowy z papryką i czosnkiem na zimę

0
1178
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 40,7 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 9,8 g
* na 100 gr. produkt
Ketchup pomidorowy z papryką i czosnkiem na zimę
Zadowolony

Pachnący i niesamowicie smaczny preparat na zimę. Ketchup gotowany z czosnkiem i pieprzem jest pyszny! Po prostu lizać palce! Nie bądź zbyt leniwy, aby przygotować więcej tych słoików!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Myjemy wszystkie warzywa. Pozbywamy się pomidorów, kroimy na kilka plasterków i przewijamy przez maszynkę do mięsa.
krok 2 z 6
Teraz myjemy paprykę, usuwamy nasiona, a także przewijamy w maszynce do mięsa.
krok 3 z 6
Obierz czosnek i przełóż przez prasę.
krok 4 z 6
Wszystkie składniki wymieszać w rondelku i zagotować. Następnie dodaj cukier granulowany, sól i pieprz. Gotujemy przez kolejne 30 minut. Masa powinna trochę się zagotować.
krok 5 z 6
Zdejmij patelnię z ognia i przetrzyj masę przez sitko lub durszlak. Ponownie wlej do rondla i gotuj przez kolejne 40-50 minut, aż keczup stanie się dość gęsty.
krok 6 z 6
Gotowy keczup układamy w wysterylizowanych słoikach i zwijamy je pokrywką.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *