Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sosy
  3. ➠ Keczup
  4. ➠ Ketchup ze skrobi pomidorowej

Ketchup ze skrobi pomidorowej

0
2689
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 137 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 34 gr.
* na 100 gr. produkt
Ketchup ze skrobi pomidorowej
Zadowolony

Pyszny, naturalny ketchup można przyrządzić w domu. Najlepiej ugotować go ze skrobią, aby sos miał odpowiednią gęstość i smakował jak sklepowy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Moje pomidory pokroić w ćwiartki i usunąć ogonki.
krok 2 z 6
Cebulę obrać i pokroić na kilka części.
krok 3 z 6
Zmiel cebulę i pomidory w blenderze.
krok 4 z 6
Masę przenosimy do rondla i doprowadzamy do wrzenia. Następnie przekładamy masę do sitka i mielimy.
krok 5 z 6
Do masy pomidorowej dodać sól, cukier, przyprawy i skrobię. Zamieszaj i ponownie podpal. Po ugotowaniu gotuj keczup na kuchence przez 40-50 minut. Spójrz na jego gęstość. Za 2-3 minuty. do miękkości wlej ocet.
krok 6 z 6
Ketchup wkładamy do wysterylizowanych słoików i zwijamy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *