Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Sałatka z pomidorów, papryki i marchewki
  4. ➠ Ketchup pomidorowy z papryką i marchewką na zimę

Ketchup pomidorowy z papryką i marchewką na zimę

0
1901
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 35 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 8,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Ketchup pomidorowy z papryką i marchewką na zimę
Zadowolony

Pyszny, umiarkowanie słodko-pikantny domowy ketchup z pomidorów, papryki i marchewki. Przygotowując go na zimę, nie musisz zastanawiać się, jak sprawić, by apetyczny kurczak, pilaw czy gulasz był jeszcze smaczniejszy. Ketchup doda niepowtarzalnego smaku każdemu daniu!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw przygotujmy paprykę. Aby to zrobić, umyj go, pokrój na połówki i oczyść nasiona, a następnie podziel na kilka części.
krok 2 z 6
Myję też pomidory, usuwam ogonki i kroję w plasterki.
krok 3 z 6
Czyścimy marchewki i pocieramy je na grubej tarce.
krok 4 z 6
Wszystkie warzywa wkładamy do rondla i kładziemy na kuchence. Doprowadź miksturę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 30 minut.
krok 5 z 6
Teraz weź blender i zmiel do uzyskania gładkości. Dodaj cukier, sól, zmiażdżony czosnek i pieprz. Wkładamy do kuchenki i gotujemy po gotowaniu przez 50 minut.
krok 6 z 6
Wlej ocet, wymieszaj i włóż keczup do wysterylizowanych słoików. Zwijamy się z żelaznymi pokrywkami. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *