Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Śliwki na zimę
  4. ➠ Ketchup z pomidorów, śliwek i jabłka

Ketchup z pomidorów, śliwek i jabłka

0
2081
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 78,8 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 19 gr.
* na 100 gr. produkt
Ketchup z pomidorów, śliwek i jabłka
Zadowolony

Domowy ketchup ze śliwek, pomidorów i słodko-kwaśnych jabłek ma zrównoważony smak i dobrą gęstość. Jest doskonałym naturalnym substytutem sosów pomidorowych zakupionych w sklepie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Dokładnie posortuj pomidory i umyj. Pokrój owoce na ćwiartki i wyciśnij z nich sok pomidorowy przez sokowirówkę.
krok 2 z 4
Śliwki umyć i usunąć pestki. Usuń skórkę z jabłek, pokrój rdzeń. Obierz cebulę. Wszystkie składniki pokroić w plastry i zmielić. Wymieszać z przecierem pomidorowym.
krok 3 z 4
Wsyp cukier granulowany i sól. Dobrze wymieszaj i na małym ogniu. Gotuj ketchup pod pokrywką przez 1 godzinę, a także przez 1 godzinę bez pokrywki. Pod koniec gotowania dodaj pieprz i ocet. Masę gotujemy jeszcze przez kilka minut i wlewamy do sterylnych słoików, zwijamy.
krok 4 z 4
Przechowuj keczup w lodówce, piwnicy lub piwnicy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *