Ketchup z zielonych pomidorów

0
668
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 154,3 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 37,4 g
Ketchup z zielonych pomidorów

Oryginalny domowy ketchup wytwarzany jest z zielonych pomidorów. Ze względu na lekką kwasowość warzyw dressing ma bardzo jasny smak. Można go podawać z daniami mięsnymi i rybnymi, a także z dodatkami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Dokładnie myjemy zielone pomidory, pozbywając się wszelkich zanieczyszczeń. Wstępnie zetrzyj korzeń imbiru.
krok 2 z 4
Zmiel pomidory i obraną cebulę. Połącz warzywa w rondelku z imbirem i dokładnie wymieszaj. Dodaj sól, cukier, ocet i przyprawy do smaku. Gotuj na małym ogniu przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 3 z 4
Po ugotowaniu domowy keczup można zetrzeć lub wysłać do blendera. Dzięki temu otrzymujesz najbardziej delikatny i wygodny w użyciu produkt.
krok 4 z 4
Gotowy keczup z zielonych pomidorów można wlać do wysterylizowanych słoików, które należy przechowywać w chłodnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *