Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pomidor ketchupowy

Pomidor ketchupowy

0
1188
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 87 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 20,8 g
* na 100 gr. produkt
Pomidor ketchupowy
Zadowolony

Nigdy nie wyrzucaj ciasta pomidorowego podczas przygotowywania soku pomidorowego. Z takich „odpadów” można zrobić pyszny domowy ketchup. Zwróć uwagę na przepis.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyj jabłka, usuń pestki i pokrój skórkę, pokrój miąższ na plasterki.
krok 2 z 5
Paprykę umyć, upiec, obrać i posiekać.
krok 3 z 5
Do rondla włożyć przygotowane warzywa i pokrojone jabłka, dodać zioła, imbir, cynamon i chili.
krok 4 z 5
Postaw rondel na ogniu, gotuj jego zawartość przez 20 minut, aż jabłka zmiękną. Po co usuwać wszystkie gałązki, chili, cynamon. Dodaj ocet winny, cukier i sól do smaku, wymieszaj i zdejmij z ognia. Zmiel masę blenderem na gładką masę.
krok 5 z 5
Wstępnie wysterylizuj słoiki z keczupem, włóż do nich gorący kęs i szczelnie zamknij. Ten domowy ketchup można wykorzystać do przygotowania dowolnych zup i dań głównych.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *