Słodko-kwaśne pomidory w puszkach z winogronami

0
780
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 63,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 15,3 g
Słodko-kwaśne pomidory w puszkach z winogronami

Marynowane pomidory często można znaleźć na stole w zimie. Wszyscy uwielbiają tę pachnącą przekąskę. A tak ciekawa odmiana z kiściami winogron nie wymaga użycia octu, co sprawia, że ​​zbiory są bardziej pożyteczne i naturalne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Umyj i wysterylizuj słoiki do zszywania.
krok 2 z 4
Weź małe pomidory, umyj je i wykonaj nakłucie wykałaczką w pobliżu miejsca, w którym przymocowana jest łodyga. Dzięki temu pomidory zachowają swój kształt podczas procesu gotowania.
krok 3 z 4
Umyj winogrona, oddziel jagody od gałązek. Winogrona powinny być jędrne i wolne od psucia się. Czosnek obrać i pokroić w ósemki. Liście laurowe, plaster ostrej papryki, ziarna pieprzu, goździki włożyć do czystych słoików. Następnie ułóż losowo pomidory, winogrona i czosnek.
krok 4 z 4
Zagotuj wodę w rondelku, zalej słoiki wrzątkiem, przykryj pokrywkami i odstaw na 10 minut. Następnie wlej wodę z powrotem do garnka, ponownie zagotuj, zalej wrzątkiem do słoików i odczekaj 10 minut. Za trzecim razem po ugotowaniu marynaty dodać sól i cukier, gotować przez 5-7 minut. Wlać marynatę do słoików do samej góry, zawinąć wieczka. Pozostaw słoiki do całkowitego ostygnięcia pod kocem w temperaturze pokojowej. Następnie przenieś szwy w chłodne miejsce.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *