Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Klasyczna shurpa wołowa w kotle

Klasyczna shurpa wołowa w kotle

0
2530
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 39,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczna shurpa wołowa w kotle
Zadowolony

Apetyczną shurpa według klasycznej receptury najczęściej przyrządza się w kociołku. Dzięki temu danie w jak największym stopniu zachowa swój pikantny aromat i jasny smak. Użyj prostego przepisu na domowe posiłki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Pokrój wołowinę z kością na małe kawałki. Myjemy i suszymy składnik.
krok 2 z 10
Smażyć kawałki mięsa na oleju roślinnym. Możesz to zrobić na patelni.
krok 3 z 10
Kiedy mięso nabierze jasnego rumieńca, dodaj Niemce półpierścienie cebuli. Smaż przez kolejne 2-3 minuty.
krok 4 z 10
Zawartość przenosimy do dużego kotła.
krok 5 z 10
Napełnij jedzenie wodą i połóż je na kuchence. Doprowadzić do wrzenia.
krok 6 z 10
Zaczynamy układać warzywa. Marchewki pokroić w plastry, paprykę w cienkie paski.
krok 7 z 10
Wysyłamy tutaj również plastry pomidora. Posolić danie i posypać przyprawami do smaku.
krok 8 z 10
Obrane ziemniaki rozprowadzamy do zawartości.
krok 9 z 10
Zamykamy kociołek pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez 30-40 minut.
krok 10 z 10
Gotową shurpa układamy na talerzach, dodajemy świeże zioła i podajemy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *