Klasyczna kapusta z kiełbaskami
0
643
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
68 kcal
Porcje
3 porty.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
1,7 gr.
Tłuszcze *
4,6 gr.
Węglowodany*
11,8 grama
Jako najprostsze warzywo kapusta okazuje się prawdziwie domowa i bardzo smaczna. Otrzymujesz klasyczny przepis na kapustę z kiełbaskami. Według klasyków składniki mikstury są smażone, trzeba do niej dodać koncentrat pomidorowy i ogórki kiszone lub kiszone. Z kiełbaskami gotujemy mieszankę, która jest znacznie szybsza niż z mięsem. Mimo prostoty przygotowania danie zachwyci Cię swoim smakiem, zwłaszcza jeśli weźmiesz wędzone kiełbaski.
Składniki
Proces gotowania
Kiełbasy uwolnij ze skorupki i pokrój w kółko. Cebulę obrać i pokroić w cienkie ćwiartki. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju roślinnego i usmażyć na nim kręgi kiełbasy na złoty kolor z obu stron. Następnie przełóż posiekaną cebulę na kiełbaski, mieszaj i smaż przez kolejne 3 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.
Następnie do mieszanki wsyp cukier, sól, czarny pieprz i włóż liście laurowe. Dodaj koncentrat pomidorowy do mikstury, zalej szklanką wody, wymieszaj i gotuj na małym ogniu i przykryj pokrywką przez 20 minut. Podczas gaszenia ciecz powinna wyparować. Pamiętaj, aby pobrać próbkę i dodać to, czego Ci brakuje. Solanka kapuściana z kiełbaskami według klasycznej receptury jest gotowa. Możesz go podawać, dekorując danie ziołami.
Smacznego!