Klasyczna kiszona kapusta z kiełbaskami w patelni
0
311
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
62,3 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
3,1 gr.
Tłuszcze *
6,9 gr.
Węglowodany*
5,1 gr.
Solanka to nie tylko zupa. To także obfite drugie danie, które w tym przypadku ugotujemy na patelni z kiszoną kapustą z kiełbaskami. Dodatkowo używamy grzybów i ogórka kiszonego - klasycznych dodatków do mikstury. Do gotowania zaleca się używanie patelni o grubych ściankach, aby uniknąć przypalenia i zapewnić równomierne duszenie.
Składniki
Proces gotowania
Pokrój cebulę na małe kawałki. Na patelni podgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na gorąco i włóż do niego cebulę. Smażyć, aż będzie przezroczysty. Ogórek kiszony pokroić w kostkę, dodać na patelnię. Następnie włóż koncentrat pomidorowy i wlej kilka łyżek wody. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez dziesięć do piętnastu minut, od czasu do czasu mieszając.
Smacznego!