Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Klasyczna mikstura z cytryną

Klasyczna mikstura z cytryną

0
1071
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 116,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 2 godz
Białka * 6,8 grama
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 7,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczna mikstura z cytryną
Zadowolony

Kwasowość cytrusowa odgrywa ważną rolę w słynnej, bogatej mieszance. Cytryna doskonale dopełnia jej gust. Wypróbuj klasyczny przepis na obfitą mieszankę na lunch.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Zacznijmy od zrobienia bulionu. Ugotuj kawałek cielęciny z cebulą i marchewką. Słoną wodę, dodaj ziarna pieprzu i liście laurowe.
krok 2 z 7
Posiekaj jedną cebulę na sos. Smażyć na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysty. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, trochę bulionu i gotuj przez około 7 minut.
krok 3 z 7
Gdy cielęcina się ugotuje, ostudź ją i drobno posiekaj. To samo robimy z kiełbaskami i szynką.
krok 4 z 7
Obierz kiszone ogórki i zmiel je na mieszankę. Jeśli chcesz dodać trochę oliwek, również powinny być drobno posiekane.
krok 5 z 7
Do bulionu dodać sos pomidorowy i posiekaną cielęcinę. Gotuj przez kilka minut na średnim ogniu.
krok 6 z 7
Do rondla włożyć kiełbaski i szynkę, ogórki i oliwki. Gotuj przez 10-15 minut i zdejmij z ognia.
krok 7 z 7
Wlej solankę do talerzy. W każdym z nich kładziemy kółko cytryny. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *