Klasyczna kasza jęczmienna na wodzie

0
1182
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 101 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 2,5 gr.
Węglowodany* 17,1 gr.
Klasyczna kasza jęczmienna na wodzie

Klasyczny przepis na gotowanie kaszy jęczmiennej jest najszybszy, płatki zbożowe nie wymagają wstępnego przetwarzania, owsianka jest przygotowywana w wodzie. Kasze i wodę pobiera się w stosunku 1:2. Gotowaną owsiankę należy podawać przez jakiś czas.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wyliczoną ilość jęczmienia wlać do rondla do gotowania owsianki i kilkakrotnie spłukać pod bieżącą zimną wodą. To usunie małe zanieczyszczenia i zabłocone okruchy, co sprawi, że owsianka będzie bardziej krucha.
krok 2 z 5
Następnie napełnij umyte płatki czystą wodą w odpowiedniej proporcji z płatkami.
krok 3 z 5
Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj owsiankę mieszając łyżką.
krok 4 z 5
Następnie posolić owsiankę według własnych upodobań i gotować przez 10 minut na małym ogniu. Podczas gotowania owsianka nie musi być mieszana. Ten czas wystarczy, aby płatki się zagotowały, a owsianka zgęstniała.
krok 5 z 5
Po tym czasie wyłącz ogień. Do owsianki włożyć kawałek masła. Przykryj rondel pokrywką i pozostaw owsiankę na 20 minut do zaparzenia. Zgodnie z klasyczną recepturą ugotowaną owsiankę jęczmienną w wodzie można ułożyć na porcjowanych talerzach i podawać.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *