Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Słodkie wypieki
  3. ➠ sernik
  4. ➠ Klasyczne serniki z twarogiem z ciasta drożdżowego w piekarniku

Klasyczne serniki z twarogiem z ciasta drożdżowego w piekarniku

0
3546
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 264,4 kcal
Porcje 16 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 9,8 g
Tłuszcze * 11,9 gr.
Węglowodany* 37,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczne serniki z twarogiem z ciasta drożdżowego w piekarniku
Zadowolony

Serniki klasyczne powstają z ciasta drożdżowego. Ciasto dobrze wyrasta, dzięki czemu wypieki są przewiewne i delikatne. Aby uzyskać soczyste nadzienie, miesza się twarożek, śmietanę, cukier i jajko.

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Do miski wsyp dwie szklanki przesianej mąki, suche drożdże, cukier i sól, wymieszaj. Następnie wlej podgrzane mleko i wymieszaj składniki łyżką. Następnie dodaj roztopione masło i pozostałą mąkę. Zagnieść ciasto rękoma i pozostawić w ciepłym miejscu na 60 minut.
krok 2 z 8
Aby nadzienie było miękkie i gładkie, przetrzyj twarożek przez drobne sitko lub ubij blenderem.
krok 3 z 8
Do masy twarogowej dodać jajko, śmietanę i cukier.
krok 4 z 8
Rodzynki zalać wrzątkiem na kilka minut, a następnie umyć i wysuszyć.
krok 5 z 8
Masę twarogową wymieszać z rodzynkami i nadzienie gotowe.
krok 6 z 8
Owiń dobrze dopasowane ciasto rękoma i podziel na kilka równych części. Uformuj ciasto w ciasta i ułóż je na blasze do pieczenia.
krok 7 z 8
Zrób małe wgłębienia w ciastkach, włóż do nich nadzienie. Ubij żółtko łyżką mleka, posmaruj obrabiany przedmiot tą mieszanką.
krok 8 z 8
Blachę do pieczenia z sernikami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Za 20-25 minut świetne wypieki będą gotowe. Trochę ostudź serniki i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *