Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Tytoń z kurczaka
  4. ➠ Klasyczny tytoń z kurczaka w piekarniku

Klasyczny tytoń z kurczaka w piekarniku

0
1256
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 214,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 28,6 gr.
Tłuszcze * 25,3 g
Węglowodany* 5,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczny tytoń z kurczaka w piekarniku
Zadowolony

Tabaka z kurczaka to bardzo efektowne danie, które zawsze przykuwa uwagę na świątecznym stole. Dzięki specjalnej metodzie gotowania mięso z kurczaka jest dobrze upieczone, a na zewnątrz tworzy się chrupiąca brązowa skórka.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Kurczaka umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokrój tuszkę wzdłuż na środku piersi, ułóż na desce do krojenia, przykryj folią spożywczą i ubij najpierw z jednej strony, potem z drugiej.
krok 2 z 5
Następnie przygotuj marynatę. Połącz mieloną paprykę, paprykę, kolendrę, mieszankę ziół, olej roślinny, sól i sok z cytryny.
krok 3 z 5
Zetrzeć kurczaka z marynatą ze wszystkich stron i pozostawić do marynowania na godzinę.
krok 4 z 5
Następnie ułóż kurczaka na patelni i smaż na dużym ogniu z obu stron na złoty kolor. Następnie przełóż kurczaka na blachę do pieczenia, ustaw na nim ucisk i piecz w temperaturze 210 stopni przez 30-40 minut.
krok 5 z 5
Podawaj całego kurczaka z wybranym dodatkiem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *