Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Gulasz
  4. ➠ Klasyczny węgierski gulasz wołowy

Klasyczny węgierski gulasz wołowy

0
830
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 73,7 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 4,2 gr.
Węglowodany* 8,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczny węgierski gulasz wołowy
Zadowolony

Klasyczny węgierski gulasz jest tradycyjnie wytwarzany z wołowiny. Taki gulasz to pachnące i satysfakcjonujące danie, które zewnętrznie przypomina coś pomiędzy mięsem w sosie a gęstą zupą. Każda gospodyni domowa może ugotować ten pyszny węgierski gulasz!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Boczek pokroić na małe kawałki, smażyć przez kilka minut.
krok 2 z 9
Cebulę obrać z łuski, posiekać. Wyciągamy boczek, zaczynamy smażyć cebulę. Dodaj do niego paprykę, wymieszaj, gotuj do miękkości i złotego koloru.
krok 3 z 9
Pokrój wołowinę w średniej wielkości plastry.
krok 4 z 9
Do pojemnika ze smażoną cebulą włożyć kawałki wołowiny, dodać szczyptę kminku i sól do smaku.
krok 5 z 9
Po zrumienieniu mięsa dodaj do niego posiekany czosnek i wlej kilka szklanek wody. Gotuj wołowinę przez godzinę.
krok 6 z 9
Opłucz pomidora i paprykę, pokrój na małe kawałki.
krok 7 z 9
Ziemniaki należy obrać, umyć i pokroić na średnie kawałki.
krok 8 z 9
Do naczynia z mięsem włożyć ziemniaki i paprykę, dodać wodę, wszystko razem dusić przez 15 minut. Po chwili dodaj tutaj pokrojonego pomidora, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut. Posolić potrawę w razie potrzeby podczas gotowania.
krok 9 z 9
Klasyczny węgierski gulasz wołowy jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *