Klasyczny zimny barszcz z gotowanymi burakami

0
2247
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 104,6 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 3,7 gr.
Węglowodany* 4,1 gr.
Klasyczny zimny barszcz z gotowanymi burakami

Zimne buraki to świetne danie na upalny letni dzień. Ta lekka zupa jest doskonale przyswajalna i nasyca organizm witaminami, dlatego przygotowanie takiego dania na obiad będzie bardzo przydatne zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Spróbuj!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Zagotuj buraki do miękkości, aw międzyczasie drobno posiekaj ogórki, jajka i wszystkie warzywa.
krok 2 z 6
Wymieszaj składniki w rondlu lub misce, a następnie dodaj do nich ugotowane buraki.
krok 3 z 6
Do rondelka ze składnikami wsyp sól i pieprz (opcjonalnie) a następnie dodaj kefir i wymieszaj buraki.
krok 4 z 6
Następnie do rondla z zupą wlej wodę - w takiej ilości, aby zupa uzyskała pożądaną konsystencję.
krok 5 z 6
Na sam koniec dodaj do garnka kwasek cytrynowy i zamieszaj.
krok 6 z 6
Schłodź dodatkowo buraka i podawaj schłodzone. Dodatkowo do miski zupy możesz dodać kilka kostek lodu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *