Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasyczny lagman wieprzowy z makaronem w domu

Klasyczny lagman wieprzowy z makaronem w domu

0
3954
Kuchnia Azji Środkowej
Zawartość kalorii 137,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6,2 gr.
Tłuszcze * 10,1 gr.
Węglowodany* 14,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczny lagman wieprzowy z makaronem w domu
Zadowolony

Klasyczny domowy lagman wieprzowy wymaga uwagi i konsekwencji. Ale mimo to proces gotowania będzie wydawał się interesujący i wart zachodu dla tak wykwintnego dania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przesiej mąkę na głęboki talerz. Dodaj do tego sól, rozbij jajko i zalej wodą. Zagnieść ciasto rękami.
krok 2 z 9
Gdy uzyskamy gęstą i gładką grudkę, pokrój ją na małe kawałki.
krok 3 z 9
Z ciasta wyciąć podłużne cienkie paski i wyciągnąć je rękami na kształt makaronu. Pozwól produktowi wyschnąć.
krok 4 z 9
W tej chwili zacznijmy kroić warzywa. Pokrój cebulę, paprykę, marchew i pomidory w drobną kostkę. Posiekaj ząbki czosnku.
krok 5 z 9
Podziel wieprzowinę na kawałki i smaż w kotle z olejem roślinnym, aż pojawi się jasny rumieniec. Następnie dodaj cebulę do mięsa.
krok 6 z 9
Zawartość kociołka zalać wodą, dodać sól, przyprawy i dusić na małym ogniu przez 30 minut.
krok 7 z 9
Wszystkie pozostałe warzywa i pastę pomidorową włożyć do naczynia. Mieszaj i gotuj przez kolejne 10-15 minut.
krok 8 z 9
Czas wysłać suszony domowy makaron do wrzącej wody do miękkości.
krok 9 z 9
Następnie lagman podajemy na gorąco wraz z makaronem. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *