Dom
➠ Manna
➠ Manna
➠ Klasyczna manna na śmietanie

Klasyczna manna na śmietanie

846

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 221,4 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 5,8 gr.

Tłuszcze * 6,4 gr.

Węglowodany* 39,4 g

Zadowolony

Klasyczna manna na śmietanie to proste i bardzo smaczne ciasto, z którym poradzi sobie nawet początkująca gospodyni domowa. Delikatny i zwiewny, umiarkowanie słodki, idealny zarówno na codzienne, jak i odświętne stoły przy filiżance aromatycznej kawy lub szklance ciepłego mleka. Aby nadać mannie jaśniejszy smak, możesz dodać do niej skórkę z cytryny lub pomarańczy, świeże jagody, kakao lub dowolne nadzienie. Włącz wyobraźnię i bądź kreatywny!

Składniki

jajko 3 szt. Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Kasza manna 200 gr. Śmietana 15% 200 gr. Cukier granulowany 170 gramów Mąka 150 gramów Wanilina 1 szczypta Masło 10 gr.

Proces gotowania

Wlej kaszę mannę do głębokiej miski i wymieszaj ze śmietaną. Dokładnie zagnieść składniki i pozostawić na 40-50 minut do spęcznienia kaszy manny.

Wbij jajka do czystej, suchej miski, dodaj cukier i ubij mikserem, aż utworzy się lekka piana.

Po upływie czasu dodaj spuchniętą kaszę mannę do ubitych jajek z cukrem i ponownie wymieszaj ciasto.

Następnie przesiej mąkę do ciasta, dodaj sodę i wanilinę, wymieszaj ciasto na gładką masę, aby nie było grudek.

Nasmaruj naczynie do pieczenia kawałkiem miękkiego masła i włóż do niego ciasto. Wyrównujemy ją trochę na wierzchu silikonową szpatułką i ustawiamy mannę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut. Gotowość ciasta sprawdzamy szpikulcem. Przebijamy jej ciasto w środku i wyjmujemy. Jeśli manna jest gotowa, szpikulec będzie suchy.

Gotową mannę wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy na 15-20 minut, aby trochę ostygła. Następnie ostrożnie przenieś go z formy do naczynia, pokrój na porcje i podawaj z filiżanką gorącej herbaty. Ciesz się herbatą!