Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto parzone na eklery i profiteroles
  4. ➠ Klasyczne ciasto parzone na eklery

Klasyczne ciasto parzone na eklery

0
271
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 145 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 8,9 gr.
Tłuszcze * 5,3 gr.
Węglowodany* 17,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczne ciasto parzone na eklery
Zadowolony

W domu możesz zrobić miękkie i elastyczne ciasto do pieczenia. Użyj gotowego produktu do zrobienia eklerów. Zachwyć bliskich lub gości kulinarnym pomysłem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Niezbędne produkty przygotujemy według listy. Mąkę przesiej wcześniej przez drobne sito.
krok 2 z 7
W rondelku wymieszać masło z solą i wodą. Kładziemy go na kuchence. Wymieszaj zawartość i zagotuj.
krok 3 z 7
Dodaj przesianą mąkę do mieszanki olejowej. Ugniataj masę szpachelką na gładką i miękką masę.
krok 4 z 7
Pozwól przedmiotowi ostygnąć i najpierw dodaj do niego jedno jajko. Zamieszać.
krok 5 z 7
Pozostałe cztery jajka ubić osobno na puszystą masę.
krok 6 z 7
Wlej mieszankę jajeczną do masy. Ugniataj dokładnie.
krok 7 z 7
Ciasto wykorzystujemy do dalszego przygotowania eklerów. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *