Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Truskawki przez maszynkę do mięsa z cukrem na zimę

Truskawki przez maszynkę do mięsa z cukrem na zimę

0
1598
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 286 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 69,9 g
* na 100 gr. produkt
Truskawki przez maszynkę do mięsa z cukrem na zimę
Zadowolony

Jedną z opcji zbierania truskawek z cukrem na zimę jako surowego dżemu będzie zmielenie tej jagody w maszynce do mięsa. Okazuje się, że jest to coś pomiędzy tłuczonymi jagodami a posiekanymi blenderem. Konsystencja gotowanego dżemu jest gęstsza. W przypadku długotrwałego przechowywania stosunek truskawek do cukru wynosi 1: 2.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Truskawki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, a następnie usuń szypułki. Przenieś jagody do osobnej głębokiej miski.
krok 2 z 6
Następnie napełnij truskawki obliczoną ilością cukru i odstaw je na 2 godziny lub lepiej na noc w chłodne miejsce, aby jagody dały sok.
krok 3 z 6
Po tym czasie delikatnie wymieszać jagody z cukrem drewnianą łyżką.
krok 4 z 6
Oparz maszynkę do mięsa wrzącą wodą. Następnie przekręć przez nią cukier i truskawki. Wybierz rozmiar otworów kratki zgodnie z własnymi preferencjami.
krok 5 z 6
Wlej powstałe przecier truskawkowy do suchych wysterylizowanych słoików.
krok 6 z 6
Następnie wlej łyżkę cukru na dżem do słoików i zamknij sterylnymi pokrywkami, nawet plastikowymi. Truskawki przez maszynkę do mięsa z cukrem są gotowe. Przechowuj w chłodnym miejscu. Truskawki dobrze zachowają swój aromat, smak i dobroczynne właściwości przez 6 miesięcy.
Pyszne i udane przygotowania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *