Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z moreli i porzeczek

Kompot z moreli i porzeczek

0
989
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 55,3 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z moreli i porzeczek
Zadowolony

Dla tak pysznego kompotu zblanszujemy owoce i jagody, więc nie ma potrzeby sterylizacji. Przyjemna kwaskowatość porzeczek i miodowa słodycz moreli doskonale ze sobą współgrają i wzajemnie się uzupełniają.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Umyj i sterylizuj puszki przez 7 minut. Przykryj je gotowanymi pokrywkami. Umyj morele i usuń nasiona (lub pozostaw nienaruszone, jeśli chcesz).
krok 2 z 7
Zagotuj wodę w dużym rondlu i zanurz w nim durszlak z kawałkami owoców na 5-10 sekund. Wyjmij i powtórz operację jeszcze kilka razy z tymi samymi morelami, a następnie zrób to samo z wszystkimi innymi owocami.
krok 3 z 7
Przełóż morele do osobnej miski.
krok 4 z 7
Opłucz porzeczki i usuń gałęzie i resztki.
krok 5 z 7
Również jagodę sparzyć w wodzie 2-3 razy.
krok 6 z 7
Umieść jagody i owoce w przygotowanych słoikach na 1/3 całkowitej objętości.
krok 7 z 7
Wlej czystą wodę do rondla na ogniu, dodaj cukier i cytrynę i zagotuj, dobrze wymieszaj. Syrop wlej do słoików po brzegi i przykryj pokrywkami. Owiń pojemnik kocem i pozostaw do ostygnięcia w pokoju.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *