Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z moreli i wiśni w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot z moreli i wiśni w 3-litrowym słoiku na zimę

0
355
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 49,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 12 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z moreli i wiśni w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Kompot morelowy z wiśniami to orzeźwiający napój, który doskonale gasi pragnienie. Wszystkie składniki można zebrać we własnym ogrodzie, a zatem w składzie nie będzie konserwantów, w przeciwieństwie do zakupionej sody.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przygotowujemy główne produkty: sortujemy tylko dojrzałe, gęste morele, sortujemy wiśnie i zostawiamy tylko te jagody, na których nie ma śladów uszkodzeń i pasożytów.
krok 2 z 10
Wiśnie dokładnie myjemy, usuwamy gałązki, a nasiona zostawiamy. Rozprowadzamy go na szmatce lub ręcznikach papierowych, aby wysuszyć jagody.
krok 3 z 10
Morele przekroić na pół i wyjąć nasiona.
krok 4 z 10
Opłucz słoiki roztworem sody, zalej wrzącą wodą i wytrzyj do sucha. Następnie napełniamy pojemnik 1/3 przygotowanymi owocami.
krok 5 z 10
W rondlu lub czajniku zagotuj około 3 litry wody i napełnij słoiki, przykrywając je pokrywkami od góry. Pozostaw do rozgrzania na 30-35 minut.
krok 6 z 10
Po pół godzinie zwróć roztwór do naczynia i ponownie zagotuj, ale tym razem dodaj cukier i mieszaj, aż kryształki całkowicie się rozpuszczą.
krok 7 z 10
Natychmiast po ugotowaniu zwróć syrop do słoików i pozostaw na 20-25 minut. Wskazane jest przykrycie szklanego pojemnika ręcznikiem.
krok 8 z 10
Następnie gotujemy cukier po raz ostatni, trzeci raz. Zagotować i natychmiast zdjąć z ognia.
krok 9 z 10
Natychmiast napełnij napełnione puszki i zwiń je za pomocą specjalnej maszyny.
krok 10 z 10
Gotowy kompot pozostaw do ostygnięcia na co najmniej jeden dzień. Aby sprawdzić szczelność, zaleca się nałożenie puszek na wieczka i przykrycie ich kocem w celu stopniowego schłodzenia.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *