Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot morelowy i jabłkowy na zimę bez sterylizacji

Kompot morelowy i jabłkowy na zimę bez sterylizacji

0
1035
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 163,3 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 39,6 g
* na 100 gr. produkt
Kompot morelowy i jabłkowy na zimę bez sterylizacji
Zadowolony

Własnoręcznie robione kompoty są znacznie smaczniejsze i zdrowsze niż soki sklepowe i napoje gazowane. Latem staram się gotować jak najwięcej różnych kompotów. Dziś proponuję przygotować kompot na zimę z moreli i jabłek bez sterylizacji. Ilość cukru pudru można zmniejszyć.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj słoiki, umyj je dokładnie i wysterylizuj w piekarniku lub w łaźni wodnej. Zalej wrzątkiem pokrywki lub gotuj w rondlu przez około 10 minut. Dojrzałe, ale mocne morele włożyć do durszlaka lub sitka, dokładnie opłukać i odczekać, aż nadmiar płynu spłynie, a następnie umieścić na dnie sterylnych słoików.
krok 2 z 7
Umyj i osusz jabłka. Obierz i pokrój w plasterki. Podziel na słoiki.
krok 3 z 7
Do każdego słoika owoców dodaj wymaganą ilość cukru pudru. Dostosuj ilość w zależności od własnych upodobań smakowych i słodyczy owoców. Nawet jeśli przesadzisz z cukrem granulowanym, gotowy kompot można rozcieńczyć wodą pitną.
krok 4 z 7
Słoiki zalać przygotowaną wrzątkiem.
krok 5 z 7
Przykryj słoiki kompotowe sterylnymi pokrywkami i zwiń za pomocą zszywania.
krok 6 z 7
Delikatnie, aby się nie poparzyć, przechylaj gorące słoiki z kompotem na boki, aby granulowany cukier całkowicie się rozpuścił.
krok 7 z 7
Odwróć słoiki z kompotem jabłkowo-morelowym do góry nogami. Pozostaw w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia przez około dzień, owinięty w ciepły koc. Następnie odwróć schłodzone słoiki kompotu i przenieś do chłodnego, ciemnego miejsca do dłuższego przechowywania.

Cieszyć się!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *