Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot morelowy na zimę bez sterylizacji

Kompot morelowy na zimę bez sterylizacji

0
1183
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 66,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 16,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot morelowy na zimę bez sterylizacji
Zadowolony

Taki kompot przygotowuje się dość prosto i szybko. Nie ma potrzeby wstępnego gotowania i sterylizacji. Wystarczy odpowiednio przygotować puszki, aby zapewnić optymalne warunki przechowywania napoju i uniknąć ryzyka zepsucia. Proponujemy natychmiast obrać morele.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Aby kompot był smaczny, do jego przygotowania wybieramy dojrzałe, wysokiej jakości owoce. Dokładnie myjemy morele, aby usunąć brud. Niech nadmiar wilgoci spłynie.
krok 2 z 8
Każdą morelę kroimy na dwie części i usuwamy pestkę.
krok 3 z 8
Banki i pokrywki są wstępnie myte pod bieżącą wodą. Każdy słoik kładziemy na kilka minut nad wrzącą wodą, aby para zdezynfekowała powierzchnię.
krok 4 z 8
Opuszczamy pokrywki we wrzącej wodzie, przestajemy gotować wodę i pozostawiamy pokrywki na dwadzieścia minut również do dezynfekcji. Następnie wyjmujemy pokrowce i pozwalamy im całkowicie wyschnąć.
krok 5 z 8
W słoikach ułożyć połówki moreli. Zalej je wrzątkiem, aby owoce były całkowicie przykryte, ale nie do góry słoików. Morele moczymy w gorącej wodzie przez dwadzieścia minut. Następnie spuszczamy wodę z puszek do osobnego rondla.
krok 6 z 8
Dodaj cukier granulowany do słoików do parzonych moreli, równomiernie rozprowadzając określoną ilość cukru we wszystkich słoikach.
krok 7 z 8
Odsączoną wodę w rondelku zagotować i napełnić morelami z cukrem w słoikach. Lekko obróć słoiki, aby cukier zaczął się rozpuszczać.
krok 8 z 8
Następnie do słoików zalać wrzątkiem i zrolować sterylnym wieczkiem. Zapieczętowany kompot przykryj kocem lub kocem i pozwól mu powoli ostygnąć, po czym kładziemy go w chłodnym ciemnym miejscu do przechowywania.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *