Kompot z pestek moreli królewski przepis

0
1337
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 58,3 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 11,5 grama
Kompot z pestek moreli królewski przepis

Pyszny, bogaty kompot morelowy ze szczyptą wanilii to niesamowity napój, który można podawać zarówno na świątecznym, jak i na co dzień na stole, aby ugasić pragnienie. Dużą ilość moreli, które dodajemy do kompotu, możemy wykorzystać jako nadzienie do wypieków oraz nadzienie do jogurtów i twarogów. Kompot okazuje się skoncentrowany, dlatego po odkorkowaniu puszki przed użyciem należy go rozcieńczyć przegotowaną wodą, dzięki czemu otrzymasz dużą ilość napoju.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Do przygotowania kompotu wybieramy dojrzałe, gęste morele. Płukamy je pod bieżącą wodą i kładziemy na ręczniku kuchennym, aby trochę wyschły.
krok 2 z 4
Słoik na kompot myjemy sodą oczyszczoną, dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą i sterylizujemy na parze przez 7-10 minut. Następnie pozwól słoikowi trochę ostygnąć. Przygotowane morele wkładamy do słoika.
krok 3 z 4
Włożyć do ognia, aby zagotować w wodzie, następnie zalać wrzątkiem do słoika i pozostawić morele do blanszowania przez 25-30 minut pod przykryciem.
krok 4 z 4
Po upływie czasu zakładamy specjalną dyszę z otworami na słoik i wlewamy wodę z powrotem na patelnię. Dodaj cukier, wymieszaj i podpal. Zagotuj syrop, dodaj wanilię i zdejmij z ognia. Gorący syrop wlej do słoika, szczelnie zamknij zagotowaną pokrywką i odwróć do góry nogami. Słoik owijamy ręcznikiem frotte i pozostawiamy w temperaturze pokojowej do całkowitego ostygnięcia. Następnie wyjmujemy kompot do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *