Kompot morelowy z nasionami na 1 litrowy słoik na zimę

0
282
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 66,5 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 16,4 gr.
Kompot morelowy z nasionami na 1 litrowy słoik na zimę

Bardzo prosty, szybki i smaczny preparat na zimę z całych moreli. Proces gotowania jest znacznie uproszczony przez fakt, że nie jest potrzebna wstępna sterylizacja puszek, poza tym puszki o małej pojemności znacznie łatwiej przygotować do konserwacji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do zbioru kompotu konieczne jest przyjmowanie dojrzałych, ale gęstych owoców, ponieważ przejrzałe owoce nie wytrzymają obróbki cieplnej i będą „pełzać”. Do każdego czystego słoika wkładamy 12-15 owoców (w zależności od wielkości) i 4-6 łyżek cukru. Możesz się tak zorientować: litrowy słoik powinien być do połowy pełny i nie więcej.
krok 2 z 5
Ponieważ nie przygotowujemy syropu, wrzącą wodę wlewamy bezpośrednio do naczynia i jednocześnie stawiamy na kuchence duży garnek z wodą, na którego dno lepiej jest położyć kawałek szmatki odpowiedniej wielkości.
krok 3 z 5
Na rozgrzanej patelni delikatnie, aby się nie poparzyć, opuść słoiki z morelami, poziom wody powinien sięgać mniej więcej do „wieszaków” naczyń.
krok 4 z 5
Przykryj słoiki pokrywkami, zmniejsz ogień i sterylizuj przez 10-15 minut.
krok 5 z 5
Wyciągamy pojemnik i natychmiast go zwijamy za pomocą specjalnej maszyny. Odwróć do góry nogami i ostudź do temperatury pokojowej. Pyszny kompot gotowy, smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *