Kompot morelowy z pestkami w 3-litrowym słoiku
0
869
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
47,7 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
25 minut
Białka *
0,3 g
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
16,4 gr.
Kompot morelowy to jedna z opcji zbioru moreli na zimę. Morele mają delikatny miodowy smak i niesamowity aromat, a w połączeniu z kilkoma plasterkami cytryny uzyskuje się bogaty i aromatyczny napój, który smakuje tak jak zjawa. Po zwinięciu słoika kompotu według naszego przepisu zimą możesz cieszyć się nie tylko pysznym napojem, ale także kilkoma trzema dojrzałymi morelami, które są nasycone syropem i stają się jeszcze słodsze i bardziej soczyste.
Składniki
Proces gotowania
Puszki myjemy sodą oczyszczoną, dokładnie spłukujemy ciepłą bieżącą wodą i umieszczamy w zimnym piekarniku na ruszcie szyjką do dołu. Puszki sterylizujemy w temperaturze 110-120 stopni przez 7-10 minut. Następnie za pomocą klamer wyjmujemy słoiki z piekarnika, kładziemy na ruszcie lub gorącej podstawce i pozostawiamy słoiki do ostygnięcia przez 10-15 minut. Morele i ćwiartki cytryny wkładamy do wysterylizowanych słoików.
