Kompot wiśniowy na zimę na 1 litrowy słoik

0
1152
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 63,9 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 16 gr.
Kompot wiśniowy na zimę na 1 litrowy słoik

Kompot wiśniowy to smaczny i zdrowy napój. Do jej przygotowania potrzebna jest odrobina śliwki wiśniowej i cukru. Dodawanie do kompotu innych konserwantów nie jest wymagane, ponieważ sama śliwka wiśniowa zawiera w swoim składzie dużo kwasu, dzięki czemu kompoty z nią są bogate i smaczne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do kompotu wybierz gęstą dojrzałą śliwkę wiśniową. Spłukujemy pod ciepłą bieżącą wodą i kładziemy na ręczniku na 10-15 minut, aby go wysuszyć. Następnie śliwkę wiśniową wkładamy do dobrze umytego słoika. Nie musisz sterylizować słoika, ponieważ w procesie przygotowania wysterylizujemy kompot.
krok 2 z 6
Następnie dodaj cukier do słoika. To o wiele łatwiejsze niż robienie syropu.
krok 3 z 6
Wlej wrzącą wodę do słoika, wypełniając go do samej góry.
krok 4 z 6
Przygotuj pojemnik do sterylizacji: połóż bawełniany ręcznik lub kawałek materiału na dnie patelni, zalej 2/3 patelni wodą i podpal. Gdy woda dobrze się nagrzeje, zanurz w niej słoik kompotu i przykryj pokrywką. Po zagotowaniu wody zmniejsz ogień do minimum i pozostaw kompot do sterylizacji na 8-10 minut.
krok 5 z 6
Po upływie czasu wyjmujemy słoik z patelni za pomocą uchwytu i mocno dokręcamy pokrywkę. Odwróć słoik z kompotem do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
krok 6 z 6
Gotowy kompot śliwkowo-wiśniowy będzie doskonale przechowywany w temperaturze pokojowej, wystarczy go wyjąć w ciemnym miejscu, aby kompot zachował piękny słoneczny kolor.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *