Kompot ze skórki arbuza na zimę

0
527
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 45,8 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 15,9 gr.
Kompot ze skórki arbuza na zimę

Przepis spodoba się tym gospodyniom domowym, które lubią jak najefektywniej korzystać z produktów. Kompot ze skórek arbuza można przygotować dosłownie „z niczego”, a na koniec dostać pyszny orzeźwiający napój. Taki kompot można przygotować albo bezpośrednio do natychmiastowego podania, albo zawinąć na zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wskazane jest stosowanie skórek arbuza, na których jest jeszcze niewielka ilość miąższu - smak gotowego kompotu będzie wyraźniejszy. Odetnij z nich grubą zieloną skórkę, pokrój na małe kawałki. Cytrynę opłukać gorącą wodą, pokroić w plasterki, usunąć pestki.
krok 2 z 5
W rondelku umieścić przygotowane skórki arbuza i kubki z cytryną. Napełnij wodą w określonej ilości. Wkładamy do pieca i doprowadzamy do wrzenia.
krok 3 z 5
Od momentu zagotowania gotuj kompot na małym ogniu przez pięć do sześciu minut, aby zmiękczyć skórkę. Pod koniec gotowania dodaj cukier granulowany, rozpuść go, gotuj przez kolejną minutę lub dwie i wyjmij z pieca.
krok 4 z 5
Umyj słoik i pokrywkę i wysterylizuj w dowolny możliwy sposób. Plastry skórki arbuza i kubki z cytryną włożyć do czystego słoika łyżką cedzakową. Następnie wlej pozostały płyn. Kompot zwijamy pokrywką, odwracamy słoik do góry nogami, aby sprawdzić szczelność.
krok 5 z 5
Ostudzić. Umieszczamy go w chłodnym ciemnym miejscu do przechowywania. Jeśli planujesz podawać kompot bez wałkowania, pozwól gorącemu kompotowi ostygnąć, odcedź i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *