Kompot z białych winogron bez sterylizacji w 3 litrowym słoiku na zimę

0
126
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 70,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 17,3 g
Kompot z białych winogron bez sterylizacji w 3 litrowym słoiku na zimę

Winogrona wlewa się wrzącą wodą, a po 15-20 minutach cały płyn wlewa się do rondla. Dodaje się do niego cukier, wszystko doprowadza się do wrzenia, a powstały syrop wlewa się do słoików. Kompot zwija się i pozostawia do całkowitego ostygnięcia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Sortujemy winogrona i usuwamy zepsute jagody. Następnie spłukujemy pod bieżącą wodą, wkładamy do durszlaka i odstawiamy, aż cały nadmiar płynu spłynie.
krok 2 z 5
Dokładnie spłukujemy trzylitrowe słoiki pod gorącą wodą z sodą, po czym sterylizujemy je w dowolny dogodny sposób. Wypełniamy je winogronami co najmniej 1/3. Zagotuj wodę, zalej jagody wrzątkiem, przykryj metalowymi pokrywkami i odstaw na 15-20 minut.
krok 3 z 5
Po tym czasie nakładamy pokrywki z otworami na słoiki i wlewamy powstały bulion na patelnię. Dodaj cukier granulowany i podpal. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 4 z 5
Napełnij winogrona powstałym syropem cukrowym i zwiń kompot pokrywkami. Puszki odwracamy do góry nogami, owijamy kocem lub kocem i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia na kilka godzin lub na noc. Następnie wysyłamy do przechowywania w piwnicy lub w innym ciemnym i chłodnym miejscu.
krok 5 z 5
Otwieramy go zimą, przelewamy do szklanek i podajemy do stołu bardzo smaczny, bogaty napój. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *