Kompot z wiśni na zimę

0
1201
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 75 kcal
Porcje 4 l.
Czas gotowania 29.40 godz
Białka * 2,5 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 17,5 g
Kompot z wiśni na zimę

Surowa czeremcha ma cierpki smak. Kto by pomyślał, że z tej jagody można ugotować tak pyszny, a jednocześnie bardzo przydatny kompot. Najważniejsze jest, aby do toczenia używać dojrzałych i świeżych jagód.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Dobrze opłucz czeremchy pod bieżącą wodą i przełóż do durszlaka, aby wylać wodę
krok 2 z 6
Jagody zalać wrzątkiem i odstawić na 3 minuty, odcedzić.
krok 3 z 6
Zagotuj wodę w rondelku, dodaj cukier i gotuj przez minutę, aby rozpuścić ziarna.
krok 4 z 6
Zalej jagody wiśni gorącym syropem i odstaw na 5 godzin. W tym momencie przygotuj słoiki. Umyj je sodą oczyszczoną i wysterylizuj na parze lub w piekarniku. Odcedź syrop do rondla i zagotuj.
krok 5 z 6
Rozłóż jagody łyżką cedzakową w słoikach na ¼ pojemnika.
krok 6 z 6
Wrzący syrop wlać do słoików do góry i uszczelnić gotowanymi pokrywkami. Przykryj odwrócone słoiki kocem i pozostaw na jeden dzień do ostygnięcia.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *