Kompot wiśniowo-pomarańczowy na zimę

0
2012
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 49,4 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,6 gr.
Kompot wiśniowo-pomarańczowy na zimę

Z owoców cytrusowych i wiśni uzyskuje się bardzo bogaty i smaczny napój, który przydaje się do picia nie tylko zimą, ale także latem, w upale. Jeśli do kompotu dodasz miętę lub cynamon, smak stanie się jeszcze bardziej pikantny, najważniejsze jest, aby nie przesadzać z dodatkami, w przeciwnym razie przedmiot zostanie zepsuty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do kompotu z nasionami wykorzystamy wiśnie. Jeśli chcesz, możesz trochę dłużej majsterkować i wydobyć je, a do kompotu dodać tylko miąższ. Najpierw myjemy owoce, a następnie, gdy wyschną, oddzielamy szypułki od każdej czereśni.
krok 2 z 5
Pomarańczy użyjemy razem ze skórką. Dlatego musisz najpierw wyczyścić go odrobiną sody, używając gąbki lub użyć zwykłego detergentu do naczyń dla niemowląt zamiast sody. Następnie pokrój cytrusy na okrągłe plastry średniej grubości. Będziemy potrzebować jednego i największego. Pokrój plasterek na kilka plasterków.
krok 3 z 5
Porcja składników liczona jest w puszce o pojemności jednego litra. Dlatego znajdujemy odpowiedni pojemnik i przygotowujemy go do zszywania: myjemy, płuczemy i sterylizujemy razem z pokrywką. Na dno słoika połóż wiśnie i plasterki pomarańczy. Wlej cukier na wierzch.
krok 4 z 5
Teraz zawartość słoika należy napełnić wrzącą wodą. Dlatego wlewamy do rondla zimną oczyszczoną wodę i doprowadzamy do wrzenia na dużym ogniu. Wlej wrzącą wodę do pojemnika po „szyjkę”. Przykryj pokrywką.
krok 5 z 5
Garnek stawiamy na kuchence i wyścielamy dno ręcznikiem. Na wierzchu stawiamy puszkę z napojem. Napełnij garnek wodą tak, aby dotarła do „ramion” słoika. Gdy płyn się zagotuje, sterylizuj puszkę napoju na małym ogniu przez 10 minut. Po sterylizacji zwiń słoik i pozostaw go przez kilka dni do ostygnięcia w pozycji do góry nogami.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *