Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot wiśniowo-miętowy na zimę

Kompot wiśniowo-miętowy na zimę

0
1783
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 48,5 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 14 godz.
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot wiśniowo-miętowy na zimę
Zadowolony

Jedną z opcji kompotu wiśniowego będzie przepis na jego przygotowanie z dodatkiem gamy smakowej, ze świeżymi liśćmi mięty. Często dodaje się do niego odrobinę cytryny lub kwasu cytrynowego, ponieważ sama wiśnia jest dość słodka. Kompot przygotowywany jest z czereśni o ciemnej barwie oraz z pestką, co sprawia, że ​​smak kompotu jest bardziej intensywny. Kompot dobrze gasi pragnienie, nadaje się do namaczania ciasta i robienia ciekawych koktajli. Kompot przygotowujemy bez sterylizacji, a składniki podaje się na litrowy słoik.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przygotuj wcześniej, w ilości wskazanej w przepisie, wszystkie składniki, w oparciu o objętość Twojego preparatu wiśniowego. Natychmiast sterylizuj słoiki i pokrywki w dowolny sposób.
krok 2 z 10
Oddziel listki mięty od gałązki, opłucz je wodą i osusz serwetką. Umieść miętę na dnie sterylnego słoika.
krok 3 z 10
Cytrynę opłukać pędzelkiem, sparzyć wrzątkiem i pokroić w cienkie plasterki wraz ze skórką. Kilka plasterków włożyć do słoika na miętę.
krok 4 z 10
Do kompotu wybierz całe i jędrne wiśnie. Opłucz je zimną wodą i umieść w słoiku na wierzchu cytryny.
krok 5 z 10
Wlej obliczoną ilość cukru bezpośrednio do słoika na wierzch wiśni. Możesz zmienić ilość cukru według własnych upodobań.
krok 6 z 10
Wiśnie w słoiku zalać wrzątkiem, wypełniając go do samej góry.
krok 7 z 10
Następnie przykryj słoik sterylną pokrywką i dobrze zawiń ręcznikiem frotte na 1,5 godziny. W tym czasie wiśnie będą nasycone syropem cukrowym, aromatem mięty i cytryny, a jagody pozostaną nienaruszone.
krok 8 z 10
Po tym czasie syrop ze słoika przelej przez specjalną pokrywkę do rondla.
krok 9 z 10
Zagotuj syrop, następnie przelej go do słoika i szczelnie zamknij kompot. Umieść słoik na pokrywce i przykryj ciepłym kocem lub tym samym ręcznikiem frotte na 12 godzin.
krok 10 z 10
Przechowuj schłodzony kompot w chłodnym, ciemnym miejscu. Zachowa się dobrze przez rok.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *