Kompot wiśniowy w 3-litrowym słoiku bez sterylizacji na zimę

0
1664
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 67,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,6 gr.
Kompot wiśniowy w 3-litrowym słoiku bez sterylizacji na zimę

Czasami, gdy wlewa się do nich wrzątek, puszki pękają, co jest bardzo frustrujące dla hostess. Aby zapobiec takim sytuacjom, połóż łyżkę na dnie puszki i spróbuj skierować na nią strumień, wtedy Twój pojemnik na pewno nie pęknie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wiśnie należy opłukać przed zwinięciem kompotu. Można to zrobić za pomocą durszlaka. Innym niezawodnym sposobem jest wsypanie wiśni do miski i przykrycie zimną wodą na 15 minut. Powinieneś także usunąć szypułki z wiśni i wyrzucić zgniłe owoce.
krok 2 z 5
Teraz musisz przygotować słoik. Najczęstszym sposobem jest wyczyszczenie słoika sodą oczyszczoną, a następnie dokładne spłukanie. Możesz sterylizować pojemnik z pokrywką.
krok 3 z 5
Kolejnym krokiem jest umieszczenie składników na dnie puszki. Najpierw włóż czyste wiśnie do pojemnika, a następnie zalej je kwaskiem cytrynowym i cukrem. Możesz dodać trochę więcej wiśni, aby kompot był bardziej soczysty i bogaty w smak i kolor.
krok 4 z 5
Pozostaje tylko zalać owoce wrzątkiem. Aby to zrobić, wlej wodę do rondla i zagotuj na dużym ogniu. Kładziemy łyżkę na dnie puszki i staramy się delikatnie wlać wrzącą wodę, dotykając strumieniem tylko metalu.
krok 5 z 5
Pozostawiamy 3-4 centymetry od pokrywki. Zwijamy kompot. Odwracamy puszkę, sprawdzając w ten sposób jej szczelność. Aby schłodzić pojemnik z napojem, owiń go kocem i zostaw w spokoju.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *