Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z pestek wiśni z kwaskiem cytrynowym na zimę

Kompot z pestek wiśni z kwaskiem cytrynowym na zimę

0
2104
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 67,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z pestek wiśni z kwaskiem cytrynowym na zimę
Zadowolony

Aby kompot wiśniowy mógł być przechowywany przez całą zimę, a nawet dłużej, musisz przestrzegać kilku prostych zasad, wtedy puszki na pewno nie „eksplodują” i możesz sobie pozwolić na napój witaminowy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do kompotu rolkowego możesz wybrać dowolny rodzaj czereśni. Lub wymieszaj je, a otrzymasz napój o bardzo ciekawym wyglądzie i smaku. Owoce wiśni należy dokładnie opłukać i usunąć z szypułek. Jeśli natkniesz się na zepsute owoce, lepiej je wyrzucić.
krok 2 z 5
Podczas gdy z owoców wiśni odpływa nadmiar wilgoci, przygotowujemy pojemnik. Po obróbce sodą i dokładnym wypłukaniu słoik należy poddać obróbce cieplnej, a pokrywkę gotować przez około pięć minut.
krok 3 z 5
Gdy wiśnie wyschną, połóż je na dnie słoika. Następnie przenosimy go do rondla, którego dno wcześniej przykrywamy ręcznikiem. Wlej gorącą wodę do rondla tak, aby dotarła do „ramion” słoika.
krok 4 z 5
Wlej wodę na kompot do osobnego pojemnika. Gdy się zagotuje, dodaj wymaganą ilość cukru i mieszaj płyn przez kilka minut, aby cukier się rozpuścił. Wlej kwas cytrynowy i wlej syrop wiśniowy.
krok 5 z 5
Natychmiast przykrywamy pojemnik pokrywką. Kompot sterylizujemy przez 20 minut. Po tym czasie zwiń puszkę i odwróć ją. Jeśli pojemnik nie przecieka, zawiń go i zostaw na chwilę do ostygnięcia.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *