Kompot z czereśni z pestkami w 3-litrowych słoikach na zimę
0
1044
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
67,7 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
20 minut.
Białka *
0,3 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
16,6 gr.
Wiśnia dojrzewa wcześnie, a sezon jest krótki, dlatego konieczne jest szybkie przygotowanie jej na zimę w formie kompotu, zwłaszcza gdy zbiory tej jagody są dobre. Kompot najczęściej zwija się w 3-litrowe słoiki jako najwygodniejszy pojemnik, a składniki w wielu przepisach są przeznaczone właśnie do takiego pojemnika. Kompot przygotowywany jest z dojrzałych, ciemnych owoców, ponieważ ich smak jest bogatszy. Przepis jest prosty i szybki, ponieważ nasiona nie są usuwane i nie jest potrzebna sterylizacja, ważne jest tylko, aby wiśnie były świeżo zebrane.
Składniki
Proces gotowania
Ostrożnie przesortuj wiśnie i wyrzuć uszkodzone owoce, w przeciwnym razie kompot ulegnie pogorszeniu. Przy czereśni, ostrożnie, aby nie uszkodzić miąższu, usunąć szypułki, a następnie spłukać pod bieżącą wodą lub w dużej misce, podmieniając kilkakrotnie wodę. Następnie włóż wiśnie do durszlaka, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!